食品安全管理員證書通過培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)名,考場(chǎng)屆時(shí)由機(jī)構(gòu)通知。食品安全管理員考《基礎(chǔ)知識(shí)》和《技能知識(shí)》,其中理論知識(shí)考試采用線上考試系統(tǒng)或者線下閉卷筆試為主,綜合評(píng)估作為輔助參考。
食品安全管理員的工作職責(zé)
1、配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;
2、組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;
4、對(duì)食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;
5、建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄
食品安全管理員證書分幾級(jí)?
食品安全管理人員證書分三級(jí),分別是初級(jí)食品安全管理員、中級(jí)食品安全管理員、食品安全管理員。食品安全管理員所在單位發(fā)生疑似食物中和食品污染事故時(shí),協(xié)助單位及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及市場(chǎng)監(jiān)督管理部門,采取措施防止事態(tài)擴(kuò)大,配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。
食品安全管理員報(bào)考條件:
1、初級(jí)食品安全管理員:
(1)年滿18周歲;
(2)中?;蛑新毤耙陨显盒T谛?yīng)屆畢業(yè)生。
2、中級(jí)食品安全管理員:
(1)大專及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生;
(2)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作滿2年;
(3)從事食品安全相關(guān)工作管理崗人員。
3、食品安全管理員:
(1)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作滿5年;
(2)從事食品安全相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者或法人;
(3)從事食品安全相關(guān)工作中級(jí)或管理人員。
溫馨提示
溫馨提示